Sumérgete en la deliciosa innovación de nuestra Cheesecake Vegana, una Tarta de Queso que redefine los límites del sabor sin comprometer tus principios éticos.
Descubre la armoniosa fusión de ingredientes veganos que dan vida a esta creación única. Cada bocado es una sorpresa de textura y sabor, combinando la suavidad del relleno con una base ingeniosamente elaborada. Sorpréndete y deléitate con nuestra Cheesecake Vegana, la opción perfecta para quienes buscan un placer indulgente sin renunciar a sus valores éticos.
Ingredientes:
- 2 tazas de nueces
- 1 taza de dátiles
- 1 taza de anacardos
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 taza de sirope de agave
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de harina de almendras
- 1/4 taza de almidón de maíz
- 1/4 taza de leche de coco
- 1/4 taza de jugo de manzana
Proceso:
1. Comienza preparando la base de nueces y dátiles. Tritura las nueces y los dátiles en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla pegajosa.
2. Presiona la mezcla de nueces y dátiles en el fondo de un molde para tarta y reserva en el refrigerador.
3. Luego, prepara el relleno de la tarta de queso vegana. En el procesador de alimentos, mezcla los anacardos, la leche de almendras, el sirope de agave, el jugo de limón, el extracto de vainilla y el aceite de coco hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4. Vierte la mezcla de relleno sobre la base de nueces y dátiles en el molde para tarta y extiéndela de manera uniforme.
5. Hornea la tarta de queso vegana a 180 grados Celsius durante 40-45 minutos, o hasta que esté firme al tacto.
6. Mientras la tarta se enfría, prepara el glaseado. Mezcla la harina de almendras, el almidón de maíz, la leche de coco y el jugo de manzana en un recipiente hasta obtener una consistencia suave.
7. Una vez que la tarta de queso vegana esté completamente fría, vierte el glaseado sobre la parte superior y extiéndelo de manera uniforme.
Duración y Dificultad:
Esta deliciosa tarta de queso vegana se prepara en aproximadamente una hora y media, incluyendo el tiempo de horneado. La dificultad de esta receta es media, pero con los pasos claros y simples, ¡cualquier persona puede hacerla!
Utensilios Necesarios:
- Procesador de alimentos
- Molde para tarta
- Recipiente para mezclar el glaseado