Descripción
La Tarta de Queso con Crema de Castañas es el postre perfecto para disfrutar en Navidad. Esta deliciosa combinación de sabores te hará sentir el espíritu navideño en cada bocado. La suavidad del queso se fusiona con la dulzura de la crema de castañas, creando una experiencia culinaria única.
Ingredientes
- 200 gramos de galletas digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 gramos de crema de castañas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
1. Tritura las galletas digestive hasta obtener una textura de migas finas.
2. En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
3. Cubre el fondo de un molde desmontable con la masa de galletas y presiona firmemente para que quede compacta. Reserva en el refrigerador.
4. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
5. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
6. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
7. Añade la crema de castañas y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
8. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
9. Hornea la tarta durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté firme en el centro.
10. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
11. Luego, refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que adquiera una consistencia más firme.
12. Desmolda la tarta con cuidado y decora con crema de castañas o frutos secos al gusto.
Dificultad y Tiempo de Elaboración
Esta receta de Tarta de Queso con Crema de Castañas tiene una dificultad media y un tiempo de elaboración de aproximadamente 1 hora y 30 minutos, incluyendo el tiempo de horneado y enfriado.
Utensilios Utilizados
- Molde desmontable
- Bol grande
- Varillas o batidora eléctrica
Rendimiento
Esta deliciosa Tarta de Queso con Crema de Castañas está pensada para aproximadamente 8 personas, dependiendo del tamaño de las porciones.
¡Disfruta de esta exquisita Tarta de Queso con Crema de Castañas en tu celebración navideña y sorprende a tus invitados con su sabor único y festivo!